Overtochten Passagiers
Overtochten
MiniCruises
Voetbalreizen
Aanbiedingen
De belevenis & klantenservice
Restaurants
Kopenhagen-Oslo SJØ Restaurant
Sjo restaurant chefs

SJØ Restaurant - Kopenhagen naar Oslo

Als eerbetoon aan ons Deense erfgoed, biedt Sjø vers bereide Scandinavische gerechten die hun inspiratie ontlenen aan het omringende landschap. SJØ heeft een perfecte locatie aan boord en biedt uitzicht op de prachtige Scandinavische kustlijn.

Kies tussen 4 of 5 gangen, of The Journey met 7 gangen, wijn, water, een glas champagne, koffie en een zoetigheidje.

Bekijk onze menukaart
Sjo restaurant onboard Copenhagen-Oslo

Gastronomische keuken

Welk beeld roept een restaurant met een Michelin-ster bij jou op? Voor ons betekent het kwaliteit en innovatie, elementen die we proberen te integreren op onze beide schepen van Kopenhagen-Oslo, Crown en Pearl. Daarom werken we hard om een van de gewaardeerde sterren in ons nieuwe restaurant aan boord, SJØ te verdienen.

We willen onze gasten een ongeëvenaarde eetervaring bieden, wat betekent dat ons restaurant service en gerechten van de hoogste kwaliteit moet bieden.

Onze grootste droom is het verdienen van een Michelin-ster en we zijn vastbesloten om die te krijgen. We streven ernaar om SJØ het beste restaurant van Scandinavië te maken.

Sjø restaurant onboard Copenhagen-Oslo

Een culinaire reis met DFDS

Het is ons doel voor SJØ om bij de beste namen te horen in de Scandinavische keuken.

Om dit te bereiken, hebben we een nieuwe chef aan boord, de voormalige chef van Noma, Søren Westh. Een ander nieuw lid van ons team is Christian Mortensen, de voormalige chef-kok van Kol i Kødbyen en The Paul in Tivoli, sinds 7 jaar houders van een Michelin-ster.

Volg onze reis richting het behalen van een Michelin-ster hier.

Meer informatie

Restaurants aan boord Kopenhagen-Oslo

Little Italy restaurant onboard Copenhagen-Oslo

Aan boord Kopenhagen-Oslo

Maak een ferryovertocht met overnachting tussen Kopenhagen en Oslo en geniet van toegang tot de uitstekende faciliteiten aan boord, waaronder verschillende restaurants, bars, een belastingvrije winkel, een spa en meer.

World Travel Awards 2019 (1200x600)

We zijn World's Leading Ferry Operator 2019!

Het is altijd fijn als je wordt bekroond voor je goede werk, dus we zijn vereerd dat we dit jaar zijn uitgeroepen tot World’s Leading Ferry Operator bij de World Travel Awards.

We hebben de afgelopen 9 jaar (2011-2019) deze award in handen mogen nemen en we zijn daar ontzettend trots op! Ook zijn we benoemd tot Europe’s Leading Ferry Operator van 2011-2018.

VrachtverschepingLogistieke oplossingen AwardsOver DFDS (Engels)
Overtochten passagiersAan boordKopenhagen osloRestaurantsSjo
DFDS KlokkenluidersysteemCookiesLegaal