Promy pasażerskie
Trasy promowe
Mini Rejs
Oferty specjalne
Doświadczenia
Obsługa klienta
SJØ — PODRÓŻ KULINARNA DFDS
Ujęcie z góry na talerz z deserem

Droga do zdobycia gwiazdki

Jaki obraz przywołuje na myśl restauracja z gwiazdką Michelin? Dla nas oznacza to jakość i nowatorskie podejście — elementy, które staramy się łączyć na obu naszych statkach kursujących między Kopenhagą i Oslo: Crown i Pearl. Dlatego staramy się, aby nasza restauracja pokładowa SJØ otrzymała jedną z prestiżowych gwiazdek.

Zawsze pomocni

Choć chcemy uzyskać gwiazdkę Michelin, najwyższym priorytetem jest dla nas zapewnienie gościom doskonałej obsługi.

W tym celu zatrudniliśmy nowego szefa kuchni pokładowej — dawniej szefa kuchni w restauracji Noma — Sørena Westha. Do naszego zespołu dołączył również Christian Mortensen, wcześniej szef kuchni restauracji Kol w Kødbyen oraz The Paul w Tivoli, które od siedmiu lat mają gwiazdki Michelin.

Pragniemy, aby restauracja SJØ oferowała najlepszą kuchnię skandynawską.

Uśmiechnięta pani wznosi toast białym winem

Nasza wizja

Zamierzamy oferować gościom wyjątkową atmosferę podczas posiłków, dlatego nasza restauracja musi być znana z doskonałej obsługi i najlepszej kuchni.

Naszym największym marzeniem jest zdobycie gwiazdki Michelin i pracujemy nad zrealizowaniem tego celu.## Ciężko pracujący Aby zrealizować ten cel, wszyscy pracownicy — a szczególnie szefowie kuchni — będą musieli wykazać się szczególnym zaangażowaniem. Przygotujemy wyjątkowe przeżycia kulinarne dla gości, entuzjastów kuchni oraz krytyków.

Oprócz nowej kuchni i opracowanego od podstaw menu będą potrzebne wszystkie ręce do pracy, aby restauracja SJØ spełniła wysokie standardy Michelin. Z pewnością się to uda.

Ojciec patrzy na córkę podczas gdy ona je obiad

Na pokładzie na trasie Kopenhaga–Oslo

Popłyń naszym promem nocnym między Kopenhagą i Oslo i skorzystaj z doskonałych udogodnień pokładowych — między innymi wielu restauracji i barów, sklepu bezcłowego oraz spa.

Pokaż więcej
World Travel Awards 2019

Zdobywamy nagrody!

Zostaliśmy czołowym operatorem promów w Europie w latach 2012–2019 i czołowym operatorem promów na świecie w latach 2011–2019!

Przewóz towarów Usługi logistyczneInformacje o DFDS (angielski)
Promy pasazerskieNa pokladzieKopenhaga osloRestauracjePodroz sjo michelin star
System DFDS Whistle-BlowerCookiesPrawny