Un Noël traditionnel anglais
TRADITIONS DE NOËL EN ANGLETERRE
Bien que Noël soit une fête internationale, chaque pays le célèbre différemment. En Angleterre, le pudding aux figues, les tartes aux fruits secs et le Boxing Day ne sont que quelques-unes des traditions qui composent la saison des fêtes.
Les traditions de Noël d'Angleterre
Dès le début du mois de décembre, les familles anglaises commencent à décorer leur maison, généralement en vert et en rouge. Une fois l'arbre de Noël décoré, les cartes de Noël sont accrochées dans la maison jusqu'au 6 janvier, le jour des Rois.
Les enfants chantent des chants de Noël pour leurs voisins pendant que le reste de la famille prépare des tartes aux fruits secs pour le père Noël. Le 25 décembre, tout le monde se lève tôt pour ouvrir les cadeaux que le père Noël a apportés pendant la nuit et de nombreuses personnes assistent à la messe de Noël.
Traditions culinaires de Noël
Traditionnellement, le repas de Noël commence par une entrée, généralement un plat de poisson. Le plat principal est composé d'un rôti de dinde farcie, de légumes et d'une sauce à la viande.
Le dessert se résume toujours au pudding de Noël (aux figues). Il est composé de suif, de fruits secs et d'alcool et est servi avec de la crème anglaise. De plus, la tradition consiste à cacher des objets à l'intérieur du pudding comme une pièce de monnaie (symbole de prospérité), deux anneaux (symbole d'amour), un bouton (pour les hommes âgés), un dé à coudre (pour les femmes âgées) ou un petit cochon (pour les gourmands).
Boxing Day
En Angleterre, le 26 décembre est un jour férié appelé Boxing Day. À l'origine, cette journée symbolisait la charité et la générosité. Les familles plaçaient les objets et les jouets dont elles n'avaient plus besoin dans des boîtes (d'où le terme « box ») qui étaient ensuite remises aux associations caritatives. De nombreuses familles font encore des dons.
De nombreux grands événements sportifs ont également lieu pendant le Boxing Day.
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