Kamēr AK nebija izvēlējusies pamest ES, dCUK nebija nepieciešama palīdzība muitas procesos, transportējot saldētus ēdienus un mazumtirdzniecības produktus. Tuvojoties Brexit, dCUK izvēlējās ārpakalpojumus un sāka meklēt uzticamu muitas partneri. Lai muitotu plašo transportējamo preču klāstu, ievērojot noteikumus, ir nepieciešamas specifiskas zināšanas, jo preces ietver smaržas, cigaretes un dažādas pārtikas sastāvdaļas. Turklāt dCUK vajadzēja nodrošināt labus apstākļus pārvadātājiem un piegādātājiem, apmierinot klientu prasības ātruma un apjoma ziņā. Domājot par AK gatavotiem ēdieniem, kas satur dzīvnieku izcelsmes produktus, ir nepieciešamas īpašas zināšanas Ziemeļīrijas protokola divās jomās - muitas formalitāšu kārtošanā un Lauksaimniecības, vides un lauku lietu departamenta kontrolē. Abos gadījumos bija izšķiroši svarīgi pārvietot dCUK preces saspringtā laika posmā, lai aviosabiedrības savlaicīgi veiktu lidojumus un darbotos efektīvi.