Wniosek o wycenę
Musisz przewieźć towary wrażliwe na temperaturę? Powiedz nam, czego potrzebujesz, a przygotujemy indywidualną wycenę.
Wniosek o wycenę
Logistyka ryb i owoców morza
Transport świeżych lub mrożonych ryb i owoców morza na terenie całej Europy
Specjalizujemy się w logistyce ryb i owoców morza
W DFDS priorytetowo traktujemy bezpieczeństwo szybko psujących się produktów podczas załadunku, rozładunku, składowania i transportu. Bez względu na to, czy chcesz przewieźć mrożone, czy świeże ryby i owoce morza, DFDS nie tylko zadba o ich doskonały smak i wygląd, ale również będzie przestrzegać najsurowszych norm w zakresie bezpieczeństwa. Szybki transport to dopiero połowa sukcesu.
Nasi eksperci ds. logistyki owoców morza stosują opakowania z pasywnym i aktywnym systemem regulacji temperatury zarówno w przypadku produktów świeżych, jak i mrożonych. Metody te pozwalają utrzymać ciągłość łańcucha dostaw owoców morza, dzięki czemu produkty w łańcuchu chłodniczym docierają do klientów w idealnym stanie.
Efektywny transport świeżych lub mrożonych produktów
Podczas transportu owoców morza konieczna jest precyzyjna kontrola temperatury w celu spełnienia standardów identyfikowalności i higieny. DFDS spełnia te wymagania dzięki ciężarówkom chłodniom oraz usługom przeznaczonym specjalnie do transportu ryb i owoców morza.
Nasi eksperci ds. logistyki produktów szybko psujących się służą pomocą i doradztwem, pomagając zmaksymalizować zyski i kontrolować wydatki. Dzięki zoptymalizowanemu procesowi logistycznemu w DFDS transport owoców morza staje się łatwy. Przewozimy wiele rodzajów ryb i owoców morza, w tym łososia, dorsza, krewetki, tuńczyka i makrelę.
Przeładunek i przechowywanie ryb i owoców morza
Podczas transportu owoce morza przez większość czasu znajdują się w kontenerze, dlatego koniecznie trzeba zapewnić im optymalne warunki. Choć większość kontenerów chłodniczych umożliwia przechowywanie świeżych produktów w temperaturze od -30°C do +30°C, kontenery mroźnie używane przez DFDS zapewniają ekstremalnie niskie temperatury (od -60°C do -10°C). Dzięki mroźniom możemy utrzymać jakość, konsystencję i wartości odżywcze produktów takich jak tuńczyk, miecznik i jeżowce.
Aby utrzymać temperaturę ładunku po wyprowadzeniu go na paletach z naszego magazynu chłodniczego i przed złożeniem w kontenerze mroźni, używamy również kontenerów typu sortie i kontenerów tunelowych. Dzięki temu produkty takie jak tuńczyk nie są narażone na temperaturę otoczenia podczas załadunku z trawlera.
Innowacyjne opakowania dla szybko psujących się produktów
DFDS oferuje najszerszy asortyment opakowań do przechowywania ryb i owoców morza na rynku Unii Europejskiej. Zapewniają one bezpieczny transport produktu przez cały łańcuch dostaw — od chwili odbioru od dostawcy aż po dostawę w punkcie sprzedaży.
Nasze rozwiązania w zakresie opakowań do transportu chłodniczego stanowią doskonały wybór do przechowywania ryb umieszczonych w lodzie, zarówno przed, jak i po przetworzeniu, a ponadto są trwałe i odporne na warunki panujące podczas transportu.
Pytania i odpowiedzi na temat logistyki ryb i owoców morza
DFDS transportuje ryby i skorupiaki specjalnymi statkami, a na lądzie — ciężarówkami chłodniami. Oferujemy usługi transportu i przechowywania żywności pakowanej w kontrolowanej temperaturze i nie idziemy na żadne kompromisy, jeśli chodzi o bezpieczeństwo żywności.
DFDS do pakowania owoców morza używa opakowań z recyklingu i kartonu. Opracowaliśmy nasze opakowania tak, aby bezpiecznie transportować produkty na każdym etapie łańcucha dostaw — od chwili odbioru od dostawcy aż po dostawę w punkcie sprzedaży.
Produkty z owoców morza przechowujemy w naszych specjalnie przystosowanych magazynach. W całej Europie posiadamy 15 obiektów pozwalających składować owoce morza i ich przetwory.