Eksperter i fisk- og skaldyrslogistik
Hos DFDS er sikkerheden af dine letfordærvelige produkter under lastning, losning, opbevaring og transit yderst vigtigt. Uanset om du vil transportere frosne eller friske fisk og skaldyr, vil DFDS ikke kun sikre den højeste kvalitet for smag og udseende, men også overholde de strengeste sikkerhedsstandarder. Hurtig transport er kun halvdelen af historien.
Vores logistikeksperter for fisk og skaldyr bruger passiv og aktiv temperaturregulerende emballage til både ferske og frosne forsendelser af fisk og skaldyr. Denne metode betyder, at forsyningskæden for skaldyr forbliver ubrudt, og den hjælper os med at levere dine kølekædeprodukter i perfekt stand til vores kunder.
Effektiv transport af fersk eller frossen kød
Transport af fisk og skaldyr kræver ekstremt præcis temperaturstyring for at opfylde sporings- og hygiejnestandarder. DFDS opfylder disse krav med sine køletransportkøretøjer samt tjenester, der er udformet specifikt til transport af fisk og skaldyr.
Vores logistikeksperter inden for letfordærvelige varer kan hjælpe og rådgive dig for at maksimere rentabiliteten og kontrollere udgifterne. DFDS får transport af fisk og skaldyr til at se let ud takket være vores optimerede logistikproces. Vi transporterer mange fisk- og skaldyrsprodukter, herunder, men ikke begrænset til, laks, torsk, rejer, tun og makrel.
Håndtering og opbevaring af fisk og skaldyr
I betragtning af, at fisk og skaldyrsvarer tilbringer det meste af deres rejse i en container, er det vigtigt, at de holdes i optimal stand. Mens størstedelen af kølecontainere kan opbevare friske råvarer mellem -30 °C til +30 °C, opbevarer DFDS's superfrysercontainere fisk og skaldyr ved ultralave temperaturer (-60 °C til -10 °C). Vi bruger disse superfrysecontainere til at bevare kvaliteten, teksturen og ernæringsmæssige faktorer af produkter som tun, sværdfisk og søpindsvin.
For at bevare lastens temperatur, mens den transporteres på paller fra vores kølelager og pakkes ind i en superfrysecontainer, bruger vi også sortie og lukkede containere. Denne proces sikrer, at gods såsom tun ikke bliver udsat for omgivende temperaturer under lastningsprocessen fra trawleren.
Innovative emballageløsninger til letfordærvelige produkter
DFDS tilbyder det mest omfattende udvalg af emballageløsninger til fisk og skaldyr på EU-markedet. De er designet til at transportere produktet sikkert gennem hele forsyningskæden, fra det øjeblik det bliver afhentet hos leverandøren, til det når salgsstedet.
Vores kølede emballageløsninger er det perfekte valg til fisk pakket i is, både før og efter behandling, og de er også holdbare og kan modstå opbevaringsforholdene ombord.
Anmod om et tilbud
Vil du flytte varer, der skal holdes kølige? Fortæl os, hvad du har brug for, så vender vi tilbage med en pris.
Få support
Har du brug for support, eller ønsker du at komme i kontakt med vores kundeservice? Se vores FAQ for at finde svar på dine spørgsmål om, hvordan vi kan håndtere din kølekæde.