Chevron pointing rightFacebookLinkedInTwitterEmailFacebooklinkedInBlogYouTubeInstagramArrow downExternal link (before text)Toggle menu and search iconLoginTriangle pointing upSearch (magnifying glass)Cross (close)InfoPassenger ferriesBoatTruckAbout usDownloadCustomer center iconFerry crossingBusiness cruiseCruises and packagesGroupsAutomotiveHazardous cargoIndustrial cargoISO containerMobile machineReefer containerReefer trailerSelf-driveTrailerBulk liquidPdfSwitch-arrowsCheckmarkThree dotsCross with circleFlag nl-BEFlag fr-BEFlag sv-SEFlag da-DKFlag nlFlag etFlag fiFlag deFlag itFlag lvFlag ltFlag nnFlag ruFlag esFlag plFlag frFlag en (UK)Flag en (US)Flag en (Global)Flag pt (BR)Flag en (CA)Flag zh (CN)Flag cs (CZ)Flag ee (EE)Flag ja (JP)Flag ko (KR)Flag ro (RO)Flag sk (SK)Flag bgAlertOutbound and Returntickmarknumber of sailingsdruration of sailingdrive onsea view cabinbooking deadlinedrive on cycle onconcert ticketmatch ticketbus transfercurrency DKKcurrency €currency poundcurrency %romantic mealnights on boardmealromantic nights on boardnights in cityromantic cityfamily city
GDPR-DISCLAIMERGDPR-READMORE
GENERAL-REJECT

SJØ – DFDSi KULINAARNE REIS

SJØ – DFDSi KULINAARNE REIS

Macaroons from our onboard restaurant Sjo.

Teel tähtede poole

Millise kujutluspildi kutsub teis esile Michelini tähega restoran? Meie jaoks tähendab see kvaliteeti ja innovatsiooni – neid põhimõtteid püüame rakendada mõlemal meie Kopenhaageni–Oslo laeval, Crownil ja Pearlil. Töötame väsimatult uues laevarestoranis SJØ selle nimel, et üks niisugune hinnaline täht teenida.

Abikäsi

Ehkki meie eesmärk on saada Michelini täht, on meile esmatähtis pakkuda oma külastajatele parimat võimalikku teenust.

Selles aitab meid uus laevakokk, endine Noma kokk Søren Westh. Meie uus meeskonnaliige on ka Christian Mortensen, endine kokk restoranides Kol i Kødbyen ja The Paul in Tivoli – Michelini tähtede omanikud juba seitse aastat.

Püüame muuta SJØ üheks parimaks Skandinaavia söögikohaks.

couple drinking wine in onboard restaurant

Meie visioon

Kavatseme pakkuda oma külastajatele parimat einestamiskogemust, mis tähendab, et meie restoran peab pakkuma kõrgeima kvaliteediga teenindust ja roogasid.

Meie suurim unistus on Michelini tähe teenimine ja oleme otsustanud selle saada.

Raske töö

Kõik meie töötajad, eriti meie kokad, pühenduvad tõeliselt oma tööle. Loome oma külastajatele, toiduhuvilistele ja kriitikutele ainulaadse kulinaarse kogemuse.

Lisaks uuele köögile ja menüüle peame kõik käed külge lööma, et SJØ vastaks Michelini standarditele, ja me oleme kindlad, et saavutame need.

Meie auhinnad!

Oleme saanud Euroopa juhtiva parvlaevaettevõtte auhinna aastatel 2012-2019 ja maailma juhtiva parvlaevaettevõtte auhinna aastatel 2011-2018!