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Restaurants
Restaurant SJØ à bord des ferries Copenhague-Oslo

Cuisine gastronomique

Quelle image un restaurant étoilé au guide Michelin renvoie-t-il ? Pour nous, cela est synonyme de qualité et d'innovation, deux valeurs que nous essayons de mettre en avant à bord de nos ferries sur la ligne Copenhague-Oslo, le Crown Seaways et le Pearl Seaways. C'est pourquoi nous avons pour objectif de décrocher une des étoiles tant espérées dans notre nouveau restaurant, SJØ.

Nous faisons tout notre possible pour offrir à nos passagers une expérience culinaire exceptionnelle, ce qui signifie que notre restaurant doit proposer un service et une cuisine de qualité.

Notre plus grand rêve est de décrocher une étoile au guide Michelin, et nous sommes déterminés à l'atteindre. Nous ferons tout notre possible pour faire figurer SJØ parmi les meilleurs restaurants scandinaves.

Nos récompenses

En 2019, nous avons été élus « Meilleure compagnie de ferries en Europe » pour la septième fois consécutive et « Meilleure compagnie de ferries du monde » pour la huitième fois consécutive.