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Restaurante SJØ Copenhague-Oslo
Sjo restaurant chefs

Restaurante SJØ - Copenhague para Oslo

Um tributo a nossa herança dinamarquesa, o Sjø oferece pratos escandinavos feitos na hora que têm inspiração na paisagem ao redor. O SJØ fica perfeitamente situado a bordo, oferecendo vistas para a linda costa escandinava.

Escolha entre 4 ou 5 pratos, ou o The Journey, que inclui 7 pratos, vinho, água, uma taça de espumante, café e um doce.

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Sjo restaurant onboard Copenhagen-Oslo

Culinária gourmet

Que tipo de imagem um restaurante com estrela Michelin evoca? Para nós, significa qualidade e inovação, elementos que tentamos incorporar em ambos nossos navios da rota Copenhague-Oslo: Crown e Pearl. Por isso estamos trabalhando para obter uma dessas estimadas estrelas em nosso novo restaurante a bordo, o SJØ.

Queremos oferecer a nossos clientes uma experiência de jantar inigualável, então nosso restaurante precisa oferecer serviço e culinária da mais alta qualidade.

Nosso maior sonho é ganhar uma estrela Michelin, e estamos determinados a conseguir isso. Vamos trabalhar para colocar o SJØ entre as melhores experiências de jantar da Escandinávia.

Sjø restaurant onboard Copenhagen-Oslo

Uma jornada culinária na DFDS

É nosso objetivo que o SJØ fique entre os melhores nomes da culinária escandinava.

Para garantir que vamos conseguir isso, temos um novo chefe a bordo, o antigo chefe do Noma, Søren Westh. Outro novo membro de nossa equipe é Christian Mortensen, o antigo chefe do Kol i Kødbyen e do The Paul in Tivoli, que têm estrelas Michelin há 7 anos.

Siga nossa jornada em busca de uma estrela Michelin aqui.

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Restaurantes a bordo Copenhague-Oslo

Couple in restaurant

A bordo Copenhague-Oslo

Viaje em nossa travessia noturna de balsa ente Copenhague e Oslo e desfrute do acesso a excelentes comodidades a bordo, incluindo restaurantes, bares, uma loja sem tributação, um spa e mais.

DFDS - World Travel Award Winners

Somos premiados!

Ocupamos a posição de principal operadora de balsas da Europa de 2012 a 2019 e de principal operadora de balsas do mundo de 2011 a 2018.

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