Pitlochry
Reisetipps für Pitlochry
Der Name Pitlochry ist gälisch und steht für „Platz am Wachposten“. Überall in den Wäldern findet man noch heute die alten Sentinals (Steintafeln), hinter denen sich die Pikten vor den Römern versteckt haben und sie dann aus dem Hinterhalt aus angegriffen haben. Pitlochry ist schon seit dem viktorianischen Zeitalter als Luftkurort bekannt und noch heute ein viel besuchter Ferienort. Gesäumt von Wanderwegen, Seen wie dem Loch Faskally, Loch Tay und Loch Tummel, fasziniert die Region durch seine Authentizität und Natürlichkeit.
Attraktionen in der Umgebung
Die Region ist bekannt für seine Whisky Destillerien, aber auch Bier wird hier produziert. Die Moulin Brewery produziert hochwertiges, schottisches Bier und lädt gerne zu einer Verköstigung ein. Die Power Station, in der über Wasserkraft Energie erzeugt wird, lockt auch viele Besucher an, denn hier wartet ein besonderes Highlight. Von Mai bis September können Lachse dabei beobachtet werden, wie sie eine Lachsleiter bestehend aus mehreren Bassins den Fluss Tummel hinauf schwimmen.
Bildnachweis: VisitScotland
Kulinarisches Pitlochry
Knapp 2500 Einwohner sind hauptsächlich im Tourismus beschäftigt. Zahlreiche Hotels, Gaststätten und Restaurants sorgen in dem Luftkurort für das kulinarische Wohl. Dabei hat sich neben der traditionellen Küche auch eine Internationale im Ort verbreitet. An der Pitlochry Power Station, einem Wasserkraftwerk mit 20 m hohen Damm, ist eine Lachsleiter installiert worden. Hier kann man von Mai bis September den Lachsen dabei zuschauen, wie sie sich über die einzelnen Bassins flussaufwärts kämpfen. Selbstverständlich stehen auch diese einheimischen Lachse auf der Speisekarte vieler Restaurants. Besuchen Sie das The Old Smithy Restaurant oder das Dunfallandy House Restaurant. Schönes Ambiente mit hausgemachten Speisen aus der Region erwartet Sie hier.
Whisky aus der Region
Einer der wichtigsten Anlaufpunkte in Pitlochry sind die Destillerien. Gleich zwei der alten Traditionsbetriebe gibt es hier. Bell's Blair Athol Distillery ist bekannt für seinen Malt und Blended Whisky. Über zwei Millionen Liter werden hier im Jahr produziert. Die Destillerie gehört zu einer der größten und schönsten in Schottland. Führungen werden auch auf deutsch angeboten. Die Edradour Distillery zählt als die kleinste Single-Malt-Whisky-Produktionsstätte von Schottland. Wöchentlich werden die nur 15 Fässer durch das Lager gerollt, wobei an einem Whsiky-Tasting teilgenommen werden kann.
